Суп з курячим фаршем і сочевицею

смачний і красивий колір цього супу не залишить байдужим нікого.

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Червона сочевиця

100

Картопля

400

Курячий фарш (у мене були фрикадельки з курячого фаршу з овочами)

200

Цибуля ріпчаста

Морква

Зелений горошок

230

Вершкове масло

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 28 % 7 г

жири 16 % 4 г

вуглеводи 56 % 14 г

123 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 1 год 16 хв

Крок 1:
Беремо сочевицю і промиваємо. В цей час у нас на плиті гріється вода. Засипаємо сочевицю в воду і варимо до напівготовності.
Крок 2:
Беремо фрикадельки
Крок 3:
І закидаємо в киплячу підсолену воду до сочевиці.
Крок 4:
Чистимо і ріжемо картоплю кубиками. Додаємо до фрикаделькам.
Крок 5:
Ріжемо цибулю
Крок 6:
Натираємо моркву
Крок 7:
Обсмажуємо на вершковому маслі
Крок 8:
Відкриваємо зелений горошок
Крок 9:
Зажарку і зелений горошок висипаємо в каструлю.
Крок 10:
Посипаємо зеленню (У мене сушена петрушка) і супчик готовий