Салат маскарадна маска
склад / інгредієнти
8
порцій:
спосіб приготування
1. Картоплю, буряк і моркву відваріть і натріть.
2.& nbsp;серце і куряче філе відваріть в підсоленій воді і наріжте дрібно.
3.& nbsp;горіхи подрібніть, але не сильно, щоб відчувалися шматочки.& nbsp;чорнослив замочіть на 10 хвилин в теплій воді, після чого дрібно наріжте.
4.на тарілці намалюйте контур маски. На місце, де повинні бути прорізи для очей, поставте по склянці і, не зрушуючи їх, викладайте салат по контуру.
1-й шар куряче філе
2-й шар картопля
3-й шар половина моркви
4-й шар серце
5-й шар чорнослив
кожен шар змащуйте майонезом і пересипати горіхами.
6.& nbsp;покрийте салат тертим буряком.& nbsp;акуратно приберіть склянки.прикрасьте залишилася морквою, кропом і зернами граната.
2.& nbsp;серце і куряче філе відваріть в підсоленій воді і наріжте дрібно.
3.& nbsp;горіхи подрібніть, але не сильно, щоб відчувалися шматочки.& nbsp;чорнослив замочіть на 10 хвилин в теплій воді, після чого дрібно наріжте.
4.на тарілці намалюйте контур маски. На місце, де повинні бути прорізи для очей, поставте по склянці і, не зрушуючи їх, викладайте салат по контуру.
1-й шар куряче філе
2-й шар картопля
3-й шар половина моркви
4-й шар серце
5-й шар чорнослив
кожен шар змащуйте майонезом і пересипати горіхами.
6.& nbsp;покрийте салат тертим буряком.& nbsp;акуратно приберіть склянки.прикрасьте залишилася морквою, кропом і зернами граната.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Буряк - 40 ккал/100г
- Сушений буряк - 278 ккал/100г
- Буряк відварний - 49 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал / 100г
- Горіхи волоські - 650 ккал / 100г
- Чорний волоський Англійський горіх - 628 ккал/100г
- Чорний волоський горіх - 651 ккал/100г
- Масло з волоського горіха - 925 ккал/100г
- Зелень кропу - 38 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Чорнослив - 227 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Куряча грудка - 113 ккал/100г
- Серце бараняче - 82 ккал/100г
- Серце яловиче - 96 ккал/100г
