склад / інгредієнти
спосіб приготування
у передсвятковій метушні завжди виникає питання: що приготувати на стіл? Традиційно, новорічний стіл багатий різними салатами, м'ясними та рибними стравами, солодощами. В даному рецепті представлений один із салатів, який буде всім по кишені. Інгредієнти в ньому доступні і прості, а їх поєднання досить таки вдале. На приготування не піде багато часу. Правда салат потребує додаткового часу для просочення. Після того, як блюдо постоїть в холодильнику, воно стає набагато соковитіше і відповідно смачніше.
1. Картоплю відварюємо в мундирі. Морква також відварюємо. Можна відварити овочі за раз в одній каструлі.
2. Очищаємо моркву і картоплю. Нарізаємо овочі кубиками.
3. Солоні огірки нарізаємо кубиками.
4. Шинку ріжемо кубиками пропорційно іншим інгредієнтам.
5. Викладаємо картоплю, моркву, огірки і шинку в глибоку миску.
6. З консервованої кукурудзи зливаємо рідину. Викладаємо кукурудзу в миску.
7. Поливаємо інгредієнти майонезом. Солити. Перемішувати.
8. Накриваємо миску харчовою плівкою. Відправляємо салат в холодильник. Салат повинен добре просочитися. Ми залишаємо на 2 години.
9. Після закінчення зазначеного часу дістаємо салат з холодильника, перекладаємо на плоске блюдо. Надаємо йому потрібну форму.
10. Твердий сир натираємо на дрібній тертці. Покриваємо салат сиром. З вареної ковбаси вирізаємо вушка свинки, рильце і хвостик. З маслин кріпимо очі, з морквини - язичек. Хоча тут можна проявити фантазію і прикрасити на свій смак, доповнивши образ свіжою зеленню.
подаємо святкову страву на стіл. Їжте із задоволенням!
З Новим Роком!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Сир " голландський» - 352 ккал/100г
- Сир " Швейцарський» - 335 ккал/100г
- Сир " Російський» - 366 ккал/100г
- Сир " костромський» - 345 ккал / 100г
- Сир " Ярославський» - 361 ккал / 100г
- Сир " Алтайський» 50% жирності - 356 ккал/100г
- Сир " радянський» - 400 ккал/100г
- Сир " степовий» - 362 ккал/100г
- Сир " Углицький» - 347 ккал/100г
- Сир " Пошехонський» - 350 ккал/100г
- Сир " ламбер» - 377 ккал/100г
- Сир " аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400 ккал/100г
- Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363 ккал/100г
- Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395 ккал/100г
- Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420 ккал/100г
- Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356 ккал/100г
- Сир " аіадеус» - 364 ккал/100г
- Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360 ккал/100г
- Сир " ло спальміно» - 61 ккал/100г
- Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401 ккал/100г
- Сир білий - 100 ккал/100г
- Сир жовтий жирний - 260 ккал/100г
- Алтайський сир - 355 ккал/100г
- Каунаський сир - 355 ккал/100г
- Латвійський сир - 316 ккал/100г
- Сир лімбургер - 327 ккал/100г
- Литовський сир - 250 ккал/100г
- Озерний сир - 350 ккал/100г
- Грюйер сир - 396 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Маслини - 166 ккал/100г
- Шинка - 270 ккал/100г
- Шинка з яловичини - 133 ккал/100г
- Варена шинка - 282 ккал/100г
- Сира шинка - 270 ккал/100г
- Шинка ковбаса - 242 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Ковбаса «любительська» - 291 ккал/100г
- Ковбаса " Українська» - 404 ккал/100г
- Ковбаса " діабетична» - 254 ккал/100г
- Ковбаса " Докторська» - 197 ккал/100г
- Ковбаса дієтична - 170 ккал/100г
- Ковбаса " молочна» - 252 ккал/100г
- Солоні огірки - 11 ккал/100г
- Цукрова кукурудза консервована - 79 ккал/100г
