Салат з сиром і макаронами
Склад / інгредієнти
5
порцій:
спосіб приготування
спочатку відваримо макаронні вироби в підсоленій воді. Воду зіллємо, а макарони промиємо.
помиємо цукіні і шпинат. Тверді стебла шпинату видалимо, вони нам не знадобляться. Цукіні почистимо і наріжемо тонкими кружальцями. Потім, промиємо базилік, а часник почистимо і дрібненько поріжемо.
візьмемо чашку блендера і додамо в неї листя базиліка, оливки, часник, лимонний сік і бульйон. Додамо солі і чорного перцю. Ретельно опрацюємо в блендері цю суміш. Вийшла заправка для салату.
змішаємо всі компоненти, виллємо в салат заправку, і салат з макаронами готовий. Перед тим як подавати його на стіл, непогано його прикрасити цілими листям базиліка і шпинату. Смачного.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Кабачки - 23 ккал/100г
- Макаронні вироби, вищого сорту, вітамінізовані - 337 ккал/100г
- Макаронні вироби, вищого сорту, молочні - 309 ккал/100г
- Макаронні вироби, вищого сорту, яєчні - 342 ккал/100г
- Макарони з борошна 1 сорту - 333 ккал/100г
- Макарони з борошна в / г - 338 ккал/100г
- Макарони відварні - 135 ккал/100г
- Макарони - 338 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Шпинат - 22 ккал/100г
- Базилік свіжий - 27 ккал/100г
- Базилік сушений - 251 ккал / 100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал / 100г
- Оливки - 115 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Лимонний сік - 16 ккал/100г
- Пармезан сир 45% жирності - 389 ккал/100г
- Бульйон - 15 ккал/100г
