Склад / інгредієнти
спосіб приготування
викладаю на ваш огляд ще один рецепт приготування рису. Коли я почула цю назву, то подумала що це надзвичайно складне блюдо. Але складним тут виявилося тільки назва, так що готуйте і не бійтеся!
залити теплою водою гриби на 30 хвилин, після чого відкинути на друшляк. Коли вода втече, видалити рідкі ніжки і порізати все що залишиться. Цибулю і моркву очистити і порізати тонкою соломкою. Перець і цукіні нарізати невеликими кубиками. У сковороду наливаємо масло. Коли воно розігріється, викладаємо овочі і смажимо їх до золотистого кольору. Це приблизно 10 хвилин. За пару хвилин до готовності всипати горошок, кукурудзу І потовчені в ступці з корицею і перцем зерна кардамону. Рис вариться окремо, на пару до повної готовності. Змішати рис з рибним соусом і овочами, подавати негайно.
прекрасний варіант для вечері. Можна використовувати і як гарнір для м'ясної страви.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Лісові гриби - 21 ккал/100г
- Кабачки - 23 ккал/100г
- Дикий рис сирий - 353 ккал/100г
- Рис коричневий сирий - 360 ккал/100г
- Рис коричневий варений - 119 ккал/100г
- Рис білий вітамінізований сирий - 363 ккал/100г
- Рис білий вітамінізований варений - 109 ккал/100г
- Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369 ккал/100г
- Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 106 ккал/100г
- Рис миттєвого приготування сухий - 374 ккал / 100г
- Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109 ккал/100г
- Рис - 344 ккал/100г
- Кукурудза Польова сира сушена - 348 ккал/100г
- Кукурудза Польова солодка жовта сира - 96 ккал/100г
- Кукурудза Польова тушкована, варена, зневоднена( нарізана - 83 ккал/100г
- Кукурудза Польова варена в качанах - 91 ккал/100г
- Грітс з кукурудзи без зародків сирої вітамінізований - 362 ккал/100г
- Грітс з кукурудзи без зародків сирої не вітамінізований - 362 ккал/100г
- Кукурудза - 119 ккал/100г
- Перець солодкий - 27 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Кардамон - 311 ккал/100г
- Кориця - 247 ккал/100г
- Зелений горох свіжий - 280 ккал/100г
- Горошок зелений консервований - 55 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Перець чорний горошок - 255 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
