Салат м'ясний до святкового столу

дуже ситний і поживний салатик обов'язково вам сподобається! Я люблю практикуватися в готуванні не зовсім звичайних страв. Наприклад, таким видом страв я вважаю м'ясні салати рецепти з фото одного із зразків якого маю щастя Вам надати.
NamiraAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 32 % 6 г
жири 26 % 5 г
вуглеводи 42 % 8 г
100 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.
  7. Крок 7:

    Шаг 7.
  8. Крок 8:

    Шаг 8.

цей кулінарний рецепт універсальний тим, що його можна використовувати з продуктів, спеціально заготовлених для цієї їжі, а можна і з продуктів, які залишилися від приготування інших страв. Більш того, можна використовувати і продукти так би мовити «вчорашні».
отже, приступимо до приготування салату. Спочатку наріжемо маленькими шматочками м'ясо. М'ясо для цього салату підійде практично будь-який. І свинина, і яловичина, і баранина і т.д. М'ясо може бути і смаженим і вареним.
нарізаємо огірки кільцями або кубиками. Якщо у вас картопля сира, тоді відваріть її в мундирі, охолодіть і почистіть від шкірки. Якщо картопля вже відварена, тоді просто наріжемо її кубиками. Нашаткувати зелений і ріпчасту цибулю.
далі, складемо всі продукти в салатницю і перемішати.
тепер приготуємо заправку для салату. З'єднаємо в окремому посуді оцет, гірчицю і рослинне масло. Перемішати всі ці компоненти, посолити, поперчити і заправка готова.
виливаємо заправку в салат, перемішуємо і салат м'ясний готовий. Смачного.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зрілий - 80   ккал/100г
  • Картопля печена - 70   ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380   ккал/100г
  • Картопля відварна - 82   ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74   ккал/100г
  • Картопля смажена - 192   ккал/100г
  • Жир яловичий топлений - 871   ккал/100г
  • Яловичина жирна - 171   ккал/100г
  • Яловичина пісна - 158   ккал/100г
  • Яловичина-грудинка - 217   ккал/100г
  • Яловичина-оковалок - 380   ккал / 100г
  • Яловичина-нежирне печеня - 200   ккал / 100г
  • Яловичина-лопатка - 137   ккал/100г
  • Яловичина-ребра - 233   ккал/100г
  • Яловичина-окіст - 104   ккал/100г
  • Яловичина - хвіст - 184   ккал/100г
  • Окіст варений - 269   ккал/100г
  • Яловича солонина - 216   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Гірчиця їдальня - 417   ккал/100г
  • Гірчиця - 417   ккал/100г
  • Зелений горох свіжий - 280   ккал/100г
  • Горошок зелений консервований - 55   ккал/100г
  • Олія рослинна - 873   ккал/100г
  • Цибуля зелена - 19   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Мариновані огірки - 16   ккал/100г
  • Столовий оцет - 11   ккал/100г

Схожі рецепти