Склад / інгредієнти
спосіб приготування
з самого початку потрібно зварити молоду картоплю в мундирі, яйця і стручкову квасолю. Охолодіть і наріжте великими кубиками, так в салатниці буде краще виглядати, хоча на смак це ніяк не впливає. Можна нарізати часточками-як на фото і оформити салат саме так.
потім сюди ж додайте помідори. Якщо вони маленькі, то я їх ділю на чотири половинки. Лосось розібрати на шматочки, тільки рідина потрібно перед цим обов'язково злити. Все викласти в одне блюдо і перемішати або не перемішувати за бажанням.
тепер в звичайну пляшку ставите все ті інгредієнти для заправки, що я вказала вище, гарненько збовтайте до однорідної маси. Є один маленький секрет. Це я роблю за дві або три години до приходу гостей. Тоді оцет і масло довше настоюють і стають більш ароматними. Тепер поливаємо салат. Зверху кладемо маслини і анчоуси.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Лососевий фарш - 130 ккал/100г
- Лосось копчений - 162 ккал/100г
- Лосось з гриля - 283 ккал/100г
- Лосось свіжий - 201 ккал/100г
- Лосось солоний - 269 ккал/100г
- Лосось соте - 379 ккал/100г
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал / 100г
- Картопля смажена - 192 ккал / 100г
- Помідори - 23 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Анчоуси атлантичні, консервовані - 135 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Зелень петрушки - 45 ккал/100г
- Винний оцет( 3%) - 9 ккал/100г
- Оцет 9% - 11 ккал/100г
- Оцет бальзамічний - 88 ккал/100г
- Оцет яблучний - 14 ккал/100г
- Оцет - 11 ккал/100г
- Маслини - 166 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Оливкова олія - 913 ккал/100г
- Квасоля стручкова - 24 ккал/100г
