салат з курки з квасолею

беремо баночку консервованої квасолі у власному соку. Червону квасолю або білу - вирішувати вам. Мені, наприклад, більше подобається Червона. Але і біла буде теж хороша! З курячої грудинки потрібно зняти шкірку і прибрати кісточки. Потім ріжемо її невеликими кубиками або брусочками. Курячі яйця варимо круто і подрібнюємо, а цибулину теж дрібно нарізаємо. Для особливої пікантності можете замість білої цибулини взяти червону солодку. Тепер перемішуємо салатик і заправляємо сметанкою або майонезом. Солимо за смаком. Викладаємо на тарілку, на якій вже лежать великі листи салату, а зверху посипаємо дрібно нарізаною петрушкою.