салат з картоплі

Легкий і швидкий в приготуванні салат. До того ж дуже смачний! Кулінарний рецепт цього салату родом з мого дитинства. Такий салат чудовий тим, що його можна готувати в будь-який час року, додаючи в нього сезонний вид цибулі. Картопля-універсальний овоч, з якого можна приготувати безліч різноманітної і смачної їжі. Я вам пропоную приготувати салат з картоплі.

Ксюня * ♫•

автор рецепта

0502

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Картопля (свіжий)

500

Цибуля (червоний)

Зелена цибуля

Петрушка

Кріп

Перець чорний мелений

за смаком

Морська сіль

для заправки:

Оцет

0.25

Рослинна олія

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 10 % 2 г

жири 24 % 5 г

вуглеводи 67 % 14 г

100 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 30 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:

картопля промиваємо під струменем води, а потім кладемо в каструлю, ставимо на плиту і відварюємо його в мундирі в підсоленій воді до готовності. Після закінчення часу охолоджуємо його, очищаємо від шкірки і нарізаємо середніми скибочками. Складаємо нарізану картоплю в глибоку миску, заправляємо морською сіллю, чорним меленим перцем і перемішуємо з оцтом і рослинним маслом. Гіркою викладаємо отриману масу в салатник, посипаємо посіченою зеленню кропу і петрушки. У салат за смаком додаємо подрібнену зелену цибулю або нарізану кільцями червону цибулю. До салату з картоплі добре подавати м'ясні або рибні страви. Смачного!