Салат з шинки і спаржі

неймовірно цікавий на смак і ситний салатик доповнить будь-який обід! Кулінарний рецепт цього салату я недавно знайшла в одному журналі. Одним з компонентів салату є спаржа – смачний і корисний овоч для гурманів. Салат з шинки і спаржі можна віднести до категорії святкової їжі.

Ксюня * ♫•

автор рецепта

0512

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Яйця

Огірки

Помідори

Шинка

200

Спаржа (консервована)

400

Цибуля ріпчаста

0.25

Петрушка

Майонез

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 29 % 5 г

жири 53 % 9 г

вуглеводи 18 % 3 г

112 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 1 год 25 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:

курячі яйця відваріть круто і поставте охолоджуватися. Консервовану спаржу виймаємо з банки і викладаємо на паперовий рушник. Свіжі помідори нарізаємо кубиками, кладемо в друшляк і присаливаем, щоб стік сік. Таким же чином чинимо з огірком, але в окремому друшляку. Обсушені стручки спаржі нарізаємо на шматочки приблизно в 2,5 см і складаємо їх в салатник. Півтора курячих яйця кришимо в салатник, а решта – розрізаємо на скибочки, які будуть потрібні для прикраси салату. До спаржі і яйцям додаємо помідори, огірки, шинку, нарізану кубиками, подрібнену цибулю, рубану петрушку і майонез, а потім перемішуємо , накриваємо кришкою і відправляємо в холодильник на годину. Перед подачею на стіл прикрашаємо салат з шинки і спаржі скибочками яєць, а також посипаємо петрушкою. Смачного!