салат з сочевиці з цибулею

незвичайний салат, легкий, але поживний. Перший раз спробувала сочевицю в салаті, кулінарний рецепт якого взяла з книги про смачну і здорову їжу. Для тих, хто дотримується здорового способу життя, така їжа стане початком нового дня. Давайте приготуємо салат з сочевиці з цибулею.

Ксюня * ♫•

автор рецепта

0434

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Сочевиця (Червона)

150

Цибуля ріпчаста

для обсмажування:

Рослинна олія

для заправки:

Рослинна олія

Лимонний сік

Цукор

0.5

Морська сіль

за смаком

для прикраси:

Бекон

100

Фета

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 26 % 10 г

жири 32 % 12 г

вуглеводи 42 % 16 г

257 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:

червону сочевицю відварюємо» на зубок " (керуючись інструкції на упаковці), не помішуючи, і відкидаємо на друшляк, щоб скла вся рідина. Нашатковуємо ріпчасту цибулю тонкими кільцями і обшпарюємо окропом для зняття гіркоти. Нарізаний тонкими скибочками бекон доводимо до прозорості на розігрітій сковороді з однією столовою ложкою рослинного масла. Потім готуємо салатну заправку: змішуємо лимонний сік, 2 столові ложки рослинної олії, морську сіль і цукровий пісок до однорідної консистенції. Сочевицю з цибулею перемішуємо в салатник, додавши заправку. Прикрашаємо салат обсмаженою беконом і розкришеним м'яким сиром. Салат з сочевиці з цибулею готовий, смачного!