овочі з чорним часником і рисом

дотримуєтеся здорового харчування? Цей рецепт для вас! Для приготування цієї страви можна використовувати овочі шокової заморозки. Зовсім не обов'язково Шукати овочеві пакети зі складними складами. Будь-які овочі, які підходять для смаження, будуть смачними, якщо додати в них чорний часник. Він додасть страві чудовий аромат і незвичайний пікантний смак. Ферментований чорний часник - дуже корисна добавка-рослинний антиоксидант. Крім того, чорний часник не має різкого запаху, характерного для звичайного часнику, вживати його можна в будь-який час.
CibicAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 13 % 2 г
жири 19 % 3 г
вуглеводи 69 % 11 г
84 ккал
ГІ: 45 / 0 / 55

спосіб приготування

Час приготування: 20 хв
1 Рис промити, поставити варитися.
2 поки рис вариться, налити олії в сковороду, розігріти її, викласти овочі. Додати сіль і пряні трави за смаком. Накрити кришкою, зменшити вогонь і залишити на кілька хвилин. За дві хвилини до готовності додати дрібно нарізаний чорний часник, акуратно перемішати овочі.
3 готовий рис промити, відкинути на друшляк, дати стекти воді.
4 З'єднати рис і смажені овочі.
 

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Лісові гриби - 21   ккал/100г
  • Перець солодкий - 27   ккал/100г
  • Морква - 33   ккал/100г
  • Сушена морква - 275   ккал/100г
  • Морква відварна - 25   ккал/100г
  • Часник - 143   ккал / 100г
  • Селера - 12   ккал/100г
  • Коріння селери - 32   ккал/100г
  • Зелений горох свіжий - 280   ккал/100г
  • Горошок зелений консервований - 55   ккал/100г
  • Цибуля порей - 33   ккал/100г
  • Спеції сухі - 240   ккал / 100г
  • Олія соняшникова - 898   ккал/100г
  • Олія соняшникова рафінована - 899   ккал/100г
  • Кухонна сіль - 0   ккал/100г
  • Пропарений рис - 123   ккал/100г

Схожі рецепти