літній компот

ніщо так не вгамує спрагу в літню спеку, як ягідний компот. Компот можна пити і гарячим. Можна також додати чайне листя, тоді вийде Фруктовий чай. На цьому тижні я провела невеликий активний відпочинок в гостях у родичів чоловіка. Ви напевно подумаєте чому Активний? А, ви подумали, що мене запросили покататися на яхті по озеру Севан або покататися на байдарках по високогірних важкопрохідних річках. Ні, все виявилося набагато "романтичніше". Просто, не можна не назвати активним процес заготівлі на зиму 80-100 кг чудових абрикосів. А чому відпочинок? А тому що, перебуваючи після міської квартири в міському шикарному особняку з усіма необхідними умовами, інакше як активним відпочинком цей стан не назвеш. Ну, а під час піку активного відпочинку, мене осінила думка про те, що грішно буде не скористатися дарами приособнячного ділянки і не приготувати простий літній компот, а за одне і сфотографувати проживає тут живність. Всі компоненти цього компоту ростуть в саду, крім слив, які спокійно лежали в холодильнику до тих пір поки ми про них не згадали. Ну, а черешню забули покласти.
АнаїтAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 0 % 0 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 100 % 10 г
37 ккал
ГІ: 22 / 0 / 78

покрокове приготування

Час приготування: 15 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Інгредієнти в природі.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Інгредієнти в каструлі.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Помити.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Забута слива.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Додати цукор.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Залити окропом.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Настояти.

помити всі фрукти і ягоди і помістити в каструлю, додати цукровий пісок (за смаком, орієнтуючись на ступінь наливу фруктів) і крутий окріп. Поставити касртюлю на плиту і варити дві хвилини. Наполягати компот до охолодження. Пити, додавши лід.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Слива - 42   ккал/100г
  • Слива свіжозаморожена - 52   ккал/100г
  • Малина - 42   ккал/100г
  • Малина свіжозаморожена солодка - 50   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Абрикоси - 46   ккал/100г
  • Абрикоси консервовані - 50   ккал/100г
  • Агрус - 43   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Смородина чорна - 38   ккал/100г
  • Смородина чорна свіжозаморожена - 44   ккал / 100г
  • Смородина Біла - 38   ккал/100г

Схожі рецепти