склад / інгредієнти
спосіб приготування
1. Для початку всі овочі потрібно помити і відварити. Після того, як вони охолонуть їх потрібно почистити.
2. Оселедець очищаємо від кісточок. Використовуємо тільки філе.
3. Маринуємо цибулю. Для цього цибулю очищаємо і дрібно нарізаємо на кубики. Заливаємо оцтом або лимонним соком.
4. Стелимо на стіл харчову плівку, вона потрібна для того, що б легше було салат згорнути в рулет.
5. Викладаємо рулет шарами. Перший шар у нас буряк, натираємо її на тертці.
6. Шар майонезу.
7. Наступний шар морква, теж змащуємо майонезом.
8. Натираємо яблуко (краще брати кислі яблука). І знову майонез.
9. Шар картоплі і змащуємо майонезом.
10. На картоплю викладаємо мариновану цибулю і змащуємо майонезом.
11. Філе оселедця дрібно ріжемо і викладаємо на картоплю.
12. Все акуратно звертаємо в рулет .
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Яблука - 47 ккал/100г
- Яблука сушені - 210 ккал/100г
- Яблучний мус консервований - 61 ккал / 100г
- Буряк - 40 ккал/100г
- Сушений буряк - 278 ккал/100г
- Буряк відварний - 49 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал / 100г
- Оселедець в олії - 301 ккал/100г
- Оселедець в сметані - 97 ккал/100г
- Оселедець в томатному соусі - 159 ккал/100г
- Оселедець гарячого копчення - 215 ккал/100г
- Оселедець маринований - 192 ккал/100г
- Оселедець свіжий - 161 ккал/100г
- Оселедець солона - 217 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Кухонна сіль - 0 ккал / 100г
- Столовий оцет - 11 ккал/100г
