1. Головна
    2. Гарнір
    3. Горохове пюре на воді

горохове пюре на воді

прекрасний гарнір на обід або вечерю! Пробуй! Горохова каша-пюре має дуже ніжну структуру, прекрасний смак і апетитний вигляд, а що ще потрібно для смачної вечері? :) Головне, знати основні принципи приготування. Тоді все вийде відмінно!
Mashenka♀Author avatar
автор рецепта
Гороховое пюре на воде
0
0447

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 22 % 4 г
жири 28 % 5 г
вуглеводи 50 % 9 г
98 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

час приготування: 3 год 30 хв

1. Горох промийте, викладіть в миску і залийте холодною водою. Залиште на 2 години набухати.

2. Потім повторно помийте горох, перекладіть в каструлю, налийте воду і відправте на слабкий вогонь, варіть протягом однієї години.

3. Додайте сіль, подрібніть масу занурювальним блендером (в принципі, можна і в стаціонарному подрібнити).

Подавайте на стіл в гарячому вигляді, посипавши зеленню. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сушений зелений горошок неварений цілісний - 340   ккал/100г
  • Подрібнений горох сирий без насіннєвого покриття - 348   ккал/100г
  • Подрібнений горох варений - 115   ккал/100г
  • Турецький горошок сушений неварений - 360   ккал/100г
  • Коров'ячий горох сушений неварений - 343   ккал/100г
  • Коров'ячий горох сушений варений - 76   ккал/100г
  • Сушений горошок - 322   ккал/100г
  • Горох - 298   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41   ккал/100г
  • Зелень - 41   ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: