маринований буряк з хріном

маринований буряк на зиму рецепт швидкого приготування. Маринований буряк додають в різні страви, з неї роблять салати або, заправляють рослинним маслом і подають як гарнір. Чудовий рецепт і знахідка для господинь, які люблять робити заготовки з цього овоча.

Aselek

автор рецепта

0382

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Буряк

Корінь хрону

Кмин

Оцет

Сіль

0.5

Вода

Цукор

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 17 % 2 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 83 % 10 г

46 ккал

ГІ: 9 / 0 / 91

спосіб приготування

час приготування: 2 год 10 хв

1. Дуже добре промиваємо буряк. Далі нам потрібно її приготувати. Я роблю це одним з двох способів, можна її відварити на повільному вогні, або запекти в духовці.
як охолоне, очищаємо і нарізаємо на кубики або брусочки, як вам більше подобається.
2. Корінь хрону очищаємо і натираємо на дрібній тертці. Насіння кмину промиваємо окропом, через сито.
3. Перемішуємо всі інгредієнти і розкладаємо по простерилизованнимбанкам і заливаємо маринадом. Закочує кришками і прибираємо в прохолодне, темне місце для зберігання.

для маринаду: змішати воду з сіллю, цукром. Скип'ятивши. Додати 9% оцет.