1. Головна
    2. Кухонне начиння
    3. Тушонка з курки з чорносливом

тушонка з курки з чорносливом

паличка виручалочка-тушонка на зиму з чорносливом! Готувати тушонку зовсім не складно, просто потрібно почекати якийсь час, поки готується в духовці. Чорнослив доповнює блюдо, своїм смаком і ароматом. Хто любить погостріше, можна додати трохи перцю чилі. Щороку я намагаюся приготувати тушонку за цим рецептом, коли немає часу на довгу підготовку, досить просто відкрити баночку.
Оля-яяAuthor avatar
автор рецепта
Тушенка из курицы с черносливом
0
0322

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 47 % 17 г
жири 47 % 17 г
вуглеводи 6 % 2 г
231 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

час приготування: 3 год 20 хв

1. Промиваємо курку під водою, обсушуємо її. Розрізаємо на порційні шматочки. Чорнослив заливаємо теплою водою і даємо йому трохи отмокнуть.
2. На дно сухих, добре промитих з содою банок, викладаємо спеції і чорнослив. Кладемо шматочки курки і пересипаємо сіллю. Закриваємо банки зверху фольгою і ставимо в холодну духовку.
3. Готуємо при 170 градусах приблизно 2,5-3 години. Потім закочує кришками і прибираємо на зберігання.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Курка I категорії - 238   ккал/100г
  • Курка II категорії - 159   ккал/100г
  • Курка, м'якоть без шкіри - 241   ккал/100г
  • Курчата - 140   ккал/100г
  • Лавровий лист - 313   ккал/100г
  • Чорнослив - 227   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Спеції сухі - 240   ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: