1. Головна
    2. Домашні заготовки
    3. Борщова заправка з морквяної бадилля і щавлю

борщова заправка з морквяної бадилля і щавлю

цікавий рецепт заправки для борщу-з бадилля і щавлю. Взимку можна просто зварити ароматний м'ясний бульйон, кинути в нього овочі, коли все звариться, викладаємо борщову заправку і подаємо до столу. Ароматна з легкою кислинкою заправка, підійде для багатьох інших страв.
Mya-чаAuthor avatar
автор рецепта
Борщевая заправка из морковной ботвы и щавеля
0
0571

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 20 % 1 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 80 % 4 г
19 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

час приготування: 35 хв

1. Замочуємо на 10 хвилин зелень в теплій воді, потім перекладаємо в сито і промиваємо під струменем води.
2. Зелень шаткуємо і викладаємо в каструлю, заливаємо гарячою водою варимо 5 хвилин, додаємо сіль.
3. Перекладаємо по чистим, простерилизованнимбанкам і закриваємо кришками. Як охолоне, прибираємо в холодильник на зберігання.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Зелень кропу - 38   ккал/100г
  • Щавель - 19   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Бурякові листя - 12   ккал/100г
  • Морквяна бадилля - 35   ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: