тушонка з курки в скороварці

нескладний, доступний будь-якій господині рецепт тушонки з курки. Приготувати тушонку з курки досить легко, потрібно лише мати необхідні продукти, бажання і час. Всякий раз, відкриваючи баночку з самостійно заготовленим м'ясом, я впевнена, що воно не тільки смачне, але і безпечне, оскільки знаю, з чого і в яких умовах було приготовлено. Смачного!
maralyAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 50 % 15 г
жири 50 % 15 г
вуглеводи 0 % 0 г
200 ккал
ГІ: 0 / 0 / 0

спосіб приготування

Час приготування: 3 год 25 хв

1. Курку миємо й ріжемо на шматочки. Викладаємо в скороварку, додаємо спеції, наливаємо воду і ставимо варитися. Як закипить, зменшуємо вогонь і готуємо приблизно 2 години. Даємо вийти пару, відкриваємо кришку і перекладаємо в банки.
3. Відправляємо банки з тушонкою в теплу духовку, накриваємо кришками (гумку з них знімаємо), готуємо ще 45 хвилин. Після чого кришки закочує і прибираємо на зберігання.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Курка I категорії - 238   ккал/100г
  • Курка ii категорії - 159   ккал/100г
  • Курка, м'якоть без шкіри - 241   ккал/100г
  • Курчата - 140   ккал/100г
  • Лавровий лист - 313   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Перець - 26   ккал/100г

Схожі рецепти