1. Головна
    2. Гарнір
    3. Горохове пюре рідке

горохове пюре рідке

не знаєш що подати на вечерю? Готуй горохове пюре! Не знаю кому як, а нам каші неабияк набридли. Ще цінується картопляне пюре, але так як варила його вже пару раз поспіль, вирішила трохи змінити репертуар. Сьогодні приготувала пюре, але тільки не з картоплі, а з гороху. Вийшло просто супер! Тепер я знаю чим можна догодити своїм перебірливим діткам))
svetaAuthor avatar
автор рецепта
Гороховое пюре жидкое
0
0528

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 25 % 4 г
жири 13 % 2 г
вуглеводи 63 % 10 г
73 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

час приготування: 3 год 50 хв

1. Насипаємо горох в глибоку миску, наливаємо воду з розрахунку 1:2, залишаємо на три години, щоб горох набряк.

2. Зливаємо воду, моєму набряклий горох, викладаємо в каструлю, заливаємо чистою холодною водою.

3. Відправляємо на вогонь, доводимо до кипіння, додаємо сіль і варимо 30-40 хвилин під закритою кришкою.

4. Перед подачею додаємо в пюре шматочок вершкового масла.

дуже смачно з домашніми сухариками з батона) смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сушений зелений горошок неварений цілісний - 340   ккал/100г
  • Подрібнений горох сирий без насіннєвого покриття - 348   ккал/100г
  • Подрібнений горох варений - 115   ккал/100г
  • Турецький горошок сушений неварений - 360   ккал/100г
  • Коров'ячий горох сушений неварений - 343   ккал/100г
  • Коров'ячий горох сушений варений - 76   ккал/100г
  • Сушений горошок - 322   ккал/100г
  • Горох - 298   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: