Салат з м'ясом криля і кукурудзою

М'ясо криля-корисний продукт.& amp;nbsp;Кріль не накопичує в собі шкідливих речовин, тому вважається екологічно чистим продуктом. Його м'ясо містить такі мінеральні речовини як кальций, калий, натрий, магний, фосфор, железо, йод. Кріль-це багате джерело легкозасвоюваного білка, амінокислот, вітамінів, жирних кислот.

тому не варто ігнорувати настільки корисний продукт. Його можна додавати в різні страви: & amp; nbsp; супи, салати, закуски. Даний рецепт пропонує один з видів салату. Це смачно і корисно!

1. Рис насипаємо в невелику мисочку, заливаємо холодною водою, миємо. Зливаємо воду. Потім чистий рис викладаємо в невелику за розміром каструлю, заливаємо водою (досить 100 мл). Відправляємо на вогонь, відварюємо до готовності.

2. А тим часом курячі яйця відварюємо круто. Остужаем в холодній воді, після чого очищаємо від шкаралупи. Нарізаємо яйця кубиками.

3. Відкриваємо консерви. Зливаємо частину рідини з сардини. Викладаємо в салатник частина сардин в маслі, розминаємо виделкою. Сюди ж викладаємо все м'ясо криля і подрібнені яйця.

4. Ріпчасту цибулю очищаємо, нарізаємо кубиками. Викладаємо в окрему миску, обшпарюємо окропом. Ми залишаємо на пару хвилин, після чого відкидаємо на сито, щоб пішла вся вода. Це потрібно для того щоб цибуля втратила гіркоту.

5. Викладаємо цибулю разом з кукурудзою в салатник до решти інгредієнтів. Солимо і перчимо до смаку, заправляємо майонезом, перемішуємо.

6. Відправляємо салат в холодильник на годину, так як подавати його потрібно охолодженим.

подаємо на стіл, за бажанням прикрашаємо свіжим листком салату.

смачного!