Салат Червоний оксамит з буряка з сиром і часником

Легкий овочевий салат підійде на вечерю і до свята. Такий салат добре підходить до м'ясних страв, але також хороший і сам по собі. Трояндочки з майонезу додадуть салату святкового вигляду. Робити їх дуже просто: 2 ст.л. майонезу змішати з 1 ст. л. бурякового соку до красивого рожевого кольору. У кондитерський мішок з насадкою"Закрита зірка & quot; викласти 2 ст.л. звичайного майонезу і тут же збоку підфарбований. При формуванні трояндочки ці два кольори перемішаються і у вас вийдуть ось такі красиві квіти.

Марія

автор рецепта

Салат Красный бархат из свеклы с творогом и чесноком

Дивись відео

0602

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Сир

150

Кріп

Буряк (невеликий)

Часник

Сметана

Сіль

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 25 % 4 г

жири 19 % 3 г

вуглеводи 56 % 9 г

77 ккал

ГІ: 11 / 0 / 89

покрокове приготування

Час приготування: 35 хв

Крок 1:
Підготувати інгредієнти. Часник очистити. Кріп вимити і обсушити.
Крок 2:
Буряк натерти на крупній тертці і віджати руками зайвий сік.
Крок 3:
В чашу блендера викласти сир.
Крок 4:
Сметану, часник, кріп і сіль.
Крок 5:
Добре збити.
Крок 6:
Повинна вийти в'язка однорідна маса.
Крок 7:
Формувати салат в кулінарному кільці, чергуючи шари буряка з сирною масою. Перші і останній шар повинен бути з буряка.
Крок 8:
Поставити салат на 1 годину в холодильник для просочення.
Крок 9:
Кулінарне кільце зняти. За допомогою кондитерського мішка прикрасити салат трояндочками з майонезу.