ексклюзивний олів'є на святковий стіл салат
склад / інгредієнти
8
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Готуємо продукти кімнатної температури для приготування закуски-салату.
Крок 2:
Розрізаємо варені курячі яйця навпіл і робимо формочки для салату, виклавши жовтки в миску.
Крок 3:
Розчавлюємо жовтки виделкою.
Крок 4:
Нарізаємо варену картоплю, моркву, солоні огірочки, копчене м'ясо дрібними кубиками.
Крок 5:
Викладаємо нарізані овочі і м'ясо в миску до яєчних жовтків, додаємо зелений горошок і майонез.
Крок 6:
Ретельно до однорідності перемішуємо.
Крок 7:
Викладаємо порціями вийшов салат в формочки.
Крок 8:
Прикрашаємо кожну порцію салату гілочками кропу, гранатовими зернами і зірочками з моркви.
Порадуйте себе і всю сім'ю новим смачним блюдом на новорічному святковому столі!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Гранат - 52 ккал / 100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Зелень кропу - 38 ккал/100г
- Зелений горох свіжий - 280 ккал/100г
- Горошок зелений консервований - 55 ккал / 100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Куріпка - 254 ккал/100г
- Тетерів - 254 ккал/100г
- Дичина - 200 ккал/100г
- Солоні огірки - 11 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г