Окрошка на воді з яловичиною і майонезом

ця страва допоможе охолодитися і ситно поїсти жарким літом. Окрошка на майонезі - смачне і поживне блюдо, яке порадує вас.

Аннушка

автор рецепта

0437

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Огірки

0.5

Яйця

Майонез

450

Сіль

за смаком

Оцет

Яловичина (варена)

400

Картопля

0.5

Вода

1.5

Петрушка

Зелена цибуля

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 24 % 4 г

жири 59 % 10 г

вуглеводи 18 % 3 г

118 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 1 год 20 хв

Крок 1:
Для окрошки на майонезі знадобиться яловичина, огірки, яйця, картопля, зелень, майонез, сіль, оцет, вода.
Крок 2:
Відварюємо яловичину (маленькими шматочками вона звариться швидше)
Крок 3:
Відварюємо картоплю і яйця.
Крок 4:
Дрібно ріжемо зелень
Крок 5:
Кубиками нарізаємо яйця, картоплю і м'ясо.
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Окремо в мисці готуємо майонезну заправку
Крок 9:
Смачного!!!

картоплю відварюємо в мундирі. "Мундир знімаємо", і ріжемо її кубиками. Огірки теж очищаємо, і теж ріжемо на кубики, як і курячі яйця, які ми повинні попередньо зварити круто. Кубики ковбаси довершують масу.

шаткуємо зелень. Зсипаємо все в одну каструлю і заважаємо ложкою. Беремо другу каструлю, і в ній готуємо бульйон. З'єднуємо майонез і воду. Води повинно бути трохи щодо майонезу, зійде 5 або 6 столових ложок. Вона повинна бути остигнула, але прокип'яченої. Розмішуємо, поки вода з майонезом повністю не змішаються, і заливаємо цим вміст першої каструлі.

нарешті, наповнюємо всю каструлю півтора літрами води, кидаємо 3 столові ложки оцту і солимо все це справа. Смакуємо прохолодненьку окрошку.