печінка тріски з рисом салат

дуже ситний салатик, який з легкістю замінить другу страву! Консерви"печінка тріски & quot; вже багато років входять до складу багатьох кулінарних рецептів. Особливо салатів. Тому що, незважаючи на те, що печінка тріски можна прекрасно намазувати на хліб і робити бутерброди, вона все-таки залишається при цьому занадто жирної. Тому її не рекомендують їсти людям, що страждають хронічними захворюваннями печінки і жовчного міхура. Але повірте, ця їжа смачна і навіть дуже. У салатах вдається маскувати або розподіляти зайвий жир. Особливо, якщо цей салат з рисом. Рис радісно вбирає жир.

UO-Shu

автор рецепта

салат печень трески с рисом классический

0332

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Печінка тріски (консервована, 1 банка)

250

Рис

180

Помідори (можна 4)

Цибуля ріпчаста

200

Яйця (варені)

Зелений горошок

100

Солоні огірки

Салат-латук

Петрушка (для оформлення, можна кріп)

за смаком

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 12 % 3 г

жири 44 % 11 г

вуглеводи 44 % 11 г

157 ккал

ГІ: 27 / 73 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 45 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:

як зробити
салат печінка тріски з рисом класичний? Відваріть рис до готовності, але не переварюйте його. Рисинки повинні залишитися цілими. Відкиньте на друшляк і охолодіть холодною водою. Лук наріжте тонкими кільцями. Помідори і огірки кубиками. Листя салату наріжте тонкою соломкою. Все складіть у велику миску. Яйця і печінку тріски дрібно порубати. У миску додайте зелений горошок без рідини і варений рис.
все це заправте маслом з консервів. Додайте сіль, перець, рубану зелень і обережно перемішайте. Покладіть в салатницю гіркою і оформіть часточками помідорів, гілочками кропу і петрушки.

важливо! Щоб страви з рисом виходили незмінно смачними, читайте статтю про тонкощі вибору рису і секрети його приготування .

як зварити яйця круто? Щоб яйця при варінні не тріснули, покладіть їх в холодну воду і поставте варити на невеликий вогонь. Варіть яйця 9 хвилин після закипання, потім залийте холодною водою і остудіть. Від різкого перепаду температур шкаралупа краще очиститься.