білковий суп курка з плавленим сиром
склад / інгредієнти
4
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Підготуємо продукти, які знадобляться в процесі приготування білкового супу.
Крок 2:
Поставимо варитися бульйон з курячого філе, додавши до нього сіль. Бульйон варимо 50 хвилин після закипання.
Крок 3:
Виймаємо куряче філе, охолоджуємо і нарізаємо невеликими шматочками.
Крок 4:
Дрібно наріжемо цибулю.
Крок 5:
Моркву натремо на крупній тертці.
Крок 6:
Додамо в суп рис, моркву і цибулю.
Крок 7:
Картопля наріжемо брусочками і відправимо в суп.
Крок 8:
Нарізане куряче філе кладемо в суп.
Крок 9:
Натираємо на дрібній тертці плавлений сир.
Крок 10:
Через 15 хвилин відправляємо в суп натертий плавлений сир і розчиняємо його в супі. Знімаємо каструлю з вогню. Даємо супу настоятися 10 хвилин під кришкою.
Крок 11:
Дрібно нарізаємо петрушку.
Крок 12:
Подаємо білковий суп до столу, посипавши його петрушкою.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Лук - 41 ккал/100г
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Дикий рис сирий - 353 ккал/100г
- Рис коричневий сирий - 360 ккал/100г
- Рис коричневий варений - 119 ккал/100г
- Рис білий вітамінізований сирий - 363 ккал/100г
- Рис білий вітамінізований варений - 109 ккал / 100г
- Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369 ккал / 100г
- Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 106 ккал/100г
- Рис миттєвого приготування сухий - 374 ккал/100г
- Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109 ккал/100г
- Рис - 344 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Плавлений сир 60 % - ної жирності - 354 ккал/100г
- Плавлений сир 45 % - ної жирності - 294 ккал/100г
- Сир " мегле» - 590 ккал/100г
- Сир " тартар» - 348 ккал/100г
- Сир «сир «шавру» (козячий) - 173 ккал/100г
- Сир " Віола» - 307 ккал/100г
- Зелень петрушки - 45 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Куряча грудка (філе) - 113 ккал/100г