Тапас з курячою печінкою
склад / інгредієнти
6
порцій:
спосіб приготування
1. Печінка наріжте невеликими шматочками. Цибулю очистіть і наріжте дрібними кубиками.
2. Розігрійте в сковороді трохи олії. Обсмажте цибулю, додайте печінку і смажте до готовності. В процесі додайте сіль і перець. Готову печінку з цибулею повністю остудіть.
3. Мариновані огірки і варену моркву наріжте соломкою.
4. Кожне яйце окремо збийте з сіллю і перцем і підсмажте 3 яєчних млинчика з двох сторін кожен. Млинці остудіть і наріжте тонкою соломкою.
5. Всі інгредієнти перекладіть в зручну посуд, заправте майонезом і перемішайте. За необхідності додайте сіль і спеції.
приємного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал / 100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал / 100г
- Олія соняшникова - 898 ккал/100г
- Олія соняшникова рафінована - 899 ккал/100г
- Мариновані огірки - 16 ккал/100г
- Печінка куряча - 140 ккал/100г
