розсольник з копченою ковбасою і перловкою

оціни по достоїнству приголомшливий смак простого в приготуванні супу. Суп дуже смачний, ситний.

автор рецепта

Рассольник с копченой колбасой и перловкой

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Перловка

Копчена ковбаса

100

Мариновані огірки

Картопля

Щавель

100

Морква

Лук

Рослинна олія

Кетчуп (для більш красивого кольору)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 20 % 4 г

жири 15 % 3 г

вуглеводи 65 % 13 г

108 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 1 год 30 хв

Крок 1:
Готуємо інгредієнти.
Крок 2:
Перловку замочуємо у воді на пару годин.
Крок 3:
Ковбасу нарізаємо дрібною соломкою.
Крок 4:
Картоплю чистимо, нарізаємо на соломку, більше ніж інші інгредієнти.
Крок 5:
Щавель дрібно нарізаємо.
Крок 6:
Огірки нарізаємо соломкою, як ковбасу, вирізаємо насіння (в ідеалі)
Крок 7:
Цибулю дрібно кришимо, обсмажуємо. Моркву натираємо, обсмажуємо з цибулею.
Крок 8:
Варимо перловку хвилин 40, додаємо картоплю і ковбасу, додаємо томатну пасту або кетчуп, варимо ще 20 хвилин, за 10 хвилин до готовності додаємо все інше.