пісні пельмені соєві вегетаріанські

смачні пельмені не відрізнити від справжніх навіть переконаним м'ясоїдів! Не залежно від походів в магазин можна приготувати пельмені в пост. Вони підходять для вегетаріанців і веганів. Смачні, але чоловіки навряд чи оцінять:) після м'ясних домашніх. Купуємо зазвичай соєве молоко, соєву окару і соєві пельмені в спеціалізованому магазині. Почитала склад, купила свої боби і вирішила вдома "налагодити & quot; соєве виробництво. Успішно, відносно швидко і не дорого. Вегетаріанські пельмені соєві вийшли смачними.

Олена Белашова

автор рецепта

0296

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Соя (соєва окара)

150

Лук (великий)

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

Прісне тісто (колобок з кулак)

400

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 30 % 17 г

жири 9 % 5 г

вуглеводи 61 % 34 г

250 ккал

ГІ: 17 / 83 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:
Крок 12:

1. Приготувати пісне тісто для пельменів з борошна, солі, цукру, води і оливкової або соняшникової олії. Прибрати тісто в холодильник. (Потрібно просто змішати разом всі продукти до однорідного стану, вимісити тісто).
2. Приготувати або купити готову соєву окару (перемелені боби, які були замочені у воді, а потім віджаті). Змішати окару з сіллю, перцем, приправою за смаком, порізаною цибулею. Фарш готовий.
3. Розкачати тісто. Розкласти начинку (зручно робити з начинки кульки, катати їх руками). Наліпити пельмені.
4. Зварити пісні пельмені в підсоленій воді (10 хвилин після закипання) з луврушкой або заморозити.
5. Посипати зеленню, подавати з пісним майонезом. Краще з"ласкою". Смачно! Відмінне страви для їжі в пост.