швидкі малосольні кабачки

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Інгредієнти

2. Крок 2:

   

   Готуємо розсіл: в воду додати цукор і сіль і трохи підігріти.

3. Крок 3:

   

   У теплу воду додати прянощі і лавровий лист.

4. Крок 4:

   

   Подрібнити зелень

5. Крок 5:

   

   Викласти зелень в ємність для засолювання кабачків.

6. Крок 6:

   

   Довільно подрібнити часник.

8. Крок 7:

   

   Додати часник до зелені.

9. Крок 8:

   

   Молоді кабачки помити під проточною водою і нарізати слайсами.

10. Крок 9:

    

    Викласти їх поверх зелені і часнику

11. Крок 10:

    

    Залити охолодженим до кімнатної температури розсолом і трохи перемішати.

12. Крок 11:

    

    Накрити кришкою і залишити в теплому місці на 6-8 годин. Я залишала на ніч. По закінченню зазначеного часу кабачки перемістити в холодильник, де вони можуть зберігатися до 4 днів.

13. Крок 12:

    

    Насолоджуємося смачною і корисною їжею :)