гороховий суп з м'ясом в мультиварці
Склад / інгредієнти
6
порцій:
спосіб приготування
1.Горох замочіть на 2 години для набухання.
2. Моркву, цибулю почистіть, наріжте кубиками.
3. Селера вимийте і поріжте шматочками.
4. Бекон і м'ясо з грудки наріжте також кубиками.
5. Обсмажте бекон в режимі "Мультіповар" при 160 градусах протягом 5 хвилин, засипте овочі і селеру і готуйте ще 5 хвилин.
6. Влийте воду і варіть все разом протягом 10 хвилин.
7. Додайте горох, готуйте при температурі 120 градусів 30 хвилин.
8. Покладіть нарізану курку і варіть суп ще 25-30 хвилин.
9. В кінці суп посоліть, поперчіть і додайте вершкове масло.
при подачі прикрасьте ароматний суп свіжою зеленню.
смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Лук - 41 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Сушений зелений горошок неварений цілісний - 340 ккал/100г
- Подрібнений горох сирий без насіннєвого покриття - 348 ккал/100г
- Подрібнений горох варений - 115 ккал/100г
- Турецький горошок сушений неварений - 360 ккал/100г
- Коров'ячий горох сушений неварений - 343 ккал/100г
- Коров'ячий горох сушений варений - 76 ккал/100г
- Сушений горошок - 322 ккал/100г
- Горох - 298 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал / 100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал / 100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Бекон варений - 447 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41 ккал/100г
- Зелень - 41 ккал/100г
- Копчена курка - 117 ккал/100г
- Стебло селери - 12 ккал/100г
