склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Розбиваємо в миску яйця, додаємо 2 склянки цукру, збиваємо міксером або блендером. Додаємо склянку молока, третину склянки соняшникової олії і знову перемішуємо.
Крок 2:
В окремій ємності змішуємо просіяне борошно, півтори чайні ложки соди, півтори ложки розпушувача і 6 ложок з гіркою какао. Перемішувати.
Крок 3:
Ставимо чайник (нам знадобиться склянку окропу). Потроху додаємо сухі інгредієнти в рідкі і перемішуємо. Додаємо склянку окропу, перемішуємо.
Крок 4:
Змащуємо вершковим маслом чашу мультиварки. Виливаємо наше тісто в чашу. Ставимо чашу в мультиварку і включаємо на режим Випічка на 1 годину. Після закінчення залишаємо бісквіт в мультиварці на підігріві хвилин на 15-20 щоб він не осів.
Крок 5:
Ось такий вийшов бісквіт, даємо йому трохи охолонути, тим часом робимо сметанний крем.
Крок 6:
Виливаємо сметану в ємність для збивання, додаємо склянку цукру і ванілін або ванільний цукор. Збиваємо міксером або блендером на високих оборотах до того поки сметана не стане густішою. (у мене міксером вийшло хвилин за 8)
Крок 7:
Розрізаємо бісквіт на коржі.
Крок 8:
Кожен корж добре промазуємо сметанним кремом. Бісквіт готовий. Його краще відправити на пару годин в холодильник щоб він просочився. Смачного. Більш докладний опис дивіться в моєму відеорецепті.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал / 100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20% - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал / 100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Какао-порошок - 374 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Розпушувач тіста - 79 ккал/100г
- Сода харчова - 0 ккал/100г
- Ванільний цукор - 379 ккал/100г