шоколадний бісквіт в мультиварці зі сметанним кремом

Десерт, який нікого не залишить байдужим! Шоколадний бісквіт-це десерт, який нікого не залишить байдужим завдяки насиченому шоколадному смаку і дивовижною пористій структурі, а через свою простоту приготування він обов'язково стане частим гостем вашого столу.

prostosmachno

автор рецепта

Шоколадный бисквит в мультиварке со сметанным кремом

Дивись відео

0608

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Борошно

Цукор

Яйця

Сода харчова

1.5

Розпушувач

1.5

Какао-порошок

Молоко

Ванільний цукор

Рослинна олія

0.33

Вода

Вершкове масло

Сметана

400

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 7 % 4 г

жири 18 % 10 г

вуглеводи 75 % 42 г

276 ккал

ГІ: 7 / 2 / 91

покрокове приготування

час приготування: 1 год 40 хв

Крок 1:
Розбиваємо в миску яйця, додаємо 2 склянки цукру, збиваємо міксером або блендером. Додаємо склянку молока, третину склянки соняшникової олії і знову перемішуємо.
Крок 2:
В окремій ємності змішуємо просіяне борошно, півтори чайні ложки соди, півтори ложки розпушувача і 6 ложок з гіркою какао. Перемішувати.
Крок 3:
Ставимо чайник (нам знадобиться склянку окропу). Потроху додаємо сухі інгредієнти в рідкі і перемішуємо. Додаємо склянку окропу, перемішуємо.
Крок 4:
Змащуємо вершковим маслом чашу мультиварки. Виливаємо наше тісто в чашу. Ставимо чашу в мультиварку і включаємо на режим Випічка на 1 годину. Після закінчення залишаємо бісквіт в мультиварці на підігріві хвилин на 15-20 щоб він не осів.
Крок 5:
Ось такий вийшов бісквіт, даємо йому трохи охолонути, тим часом робимо сметанний крем.
Крок 6:
Виливаємо сметану в ємність для збивання, додаємо склянку цукру і ванілін або ванільний цукор. Збиваємо міксером або блендером на високих оборотах до того поки сметана не стане густішою. (у мене міксером вийшло хвилин за 8)
Крок 7:
Розрізаємо бісквіт на коржі.
Крок 8:
Кожен корж добре промазуємо сметанним кремом. Бісквіт готовий. Його краще відправити на пару годин в холодильник щоб він просочився. Смачного. Більш докладний опис дивіться в моєму відеорецепті.