перці фаршировані м'ясом з томатною пастою в мультиварці

Порадуй себе і свою сім'ю цими фаршированими перчиками! Для вегетаріанців саме те!
Аркадій і СвітланаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 20 % 5 г
жири 48 % 12 г
вуглеводи 32 % 8 г
156 ккал
ГІ: 50 / 50 / 0

спосіб приготування

час приготування: 1 год 40 хв

відварити до напівготовності рис.

болгарський перець обмити, вирізати серединку, все насіння вийняти.

Фарш змішати з сіллю і спеціями (за смаком), перцем меленим. Додати варений рис, перемішати.

підсмажити в олії ріпчасту цибулю (і моркву за бажанням). Додати піджарку в фарш.

кожен перчик наповнити фаршем з рисом.

в окремій мисці змішати сметану з томатною пастою, розбавити окропом до потрібної консистенції (я вливаю половину склянки води, не люблю багато соусу, ви можете влити склянку або більше), додати солі, перцю, подрібненого часнику. Соус перелити в чашу мультиварки. Туди ж відправити фарширований перець.

встановити програму Гасіння на стільки часу, скільки потрібно вашій мультиварці (Дивіться її інструкцію). У мене це 40 хвилин.

подавати фарширований м'ясом і рисом перець зі свіжою зеленню.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сметана 30 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284   ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210   ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115   ккал/100г
  • Сметана - 210   ккал/100г
  • Дикий рис сирий - 353   ккал/100г
  • Рис коричневий сирий - 360   ккал/100г
  • Рис коричневий варений - 119   ккал / 100г
  • Рис білий вітамінізований сирий - 363   ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований варений - 109   ккал/100г
  • Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369   ккал/100г
  • Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 106   ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування сухий - 374   ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109   ккал/100г
  • Рис - 344   ккал/100г
  • Перець солодкий - 27   ккал/100г
  • Часник - 143   ккал/100г
  • Змішаний м'ясний фарш - 351   ккал/100г
  • Олія рослинна - 873   ккал/100г
  • Томатна паста - 28   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41   ккал/100г
  • Зелень - 41   ккал/100г

Схожі рецепти