Суп з сочевиці в мультиварці

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Інгредієнти

2. Крок 2:

   

   Сочевиці промити, залити холодною водою і залишити набухати на 1 годину.

3. Крок 3:

   

   Помідор ошпарити гарячою водою, зняти шкірку і порізати.

4. Крок 4:

   

   У чашу мультиварки налити трохи рослинного масло ( близько 4-5 столових ложок). Додати нарізаний помідор і куркуму. Включити програму"Жарка & quot; на 10 хв.і обсмажити помідор і спеції. Потім вийняти цю обжарку і додати її в кінці варіння супу.

5. Крок 5:

   

   Очищену моркву натерти на тертці, цибулю очистити і пошінковать.

6. Крок 6:

   

   У чашу додати рослинного масла, покласти овочі і встановити програму "Жарка" на 15 хв.

8. Крок 7:

   

   До овочів додати сочевицю, долити трохи води (1/4 склянки) і встановити програму "гасіння" на 30 хвилин. Можна відразу долити води і варити суп, але краще згасити сочевицю в овочами. Нехай вона вбере їх аромати. Дати мультиварці закінчити програму.

9. Крок 8:

   

   Долити води, посолити, поперчити і встановити програму"Суп & quot; на 1 годину.

10. Крок 9:

    

    Картоплю очистити і порізати кубиками. Картоплю додати в суп за 40 хв до закінчення програми. За 10 хвилин до готовності додати помідори з куркумою.

11. Крок 10:

    

    У гілочок м'яти удолити листочки, їх дрібно порізати і додати перед закінченням програми за 1 хвилину, або вчасно сигналу про готовність.

12. Крок 11:

    

    Готовому супу дати настоятися хвилин 20-25.

13. Крок 12:

    

    Розлити по тарілках і насолоджуватися ароматною сочевичною юшкою.