склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Почнемо приготування гарбузового пирога з сухих продуктів. Неодмінно просеем борошно, навіть можна пару раз це зробити.
Крок 2:
Відміряємо потрібну кількість цукру і відправимо в миску, де вже знаходиться просіяне борошно.
Крок 3:
Точно так відміряємо і порцію розпушувача, відправивши його до решти сипучим.
Крок 4:
З'єднаємо сухі інгредієнти, дуже ретельно перемішавши їх зручним способом, і займемося гарбузом. Для початку промиємо плід і очистимо від товстої шкірки.
Крок 5:
Потім наріжемо таким форматом, щоб було зручно промолювати вашим засобом для подрібнення таких продуктів. Добре підходить для цих цілей блендер.
Крок 6:
Включимо пристрій, подрібнити гарбуз і додамо яйця до цієї маси.
Крок 7:
Можна далі виделкою або будь-яким іншим пристроєм з'єднати яйця з гарбузовим пюре і, долив сюди масло, збити знову.
Крок 8:
А зараз прийшов час для замішування тіста для гарбузового пирога. З'єднаємо сухі інгредієнти і пюреобразную масу з гарбуза. Тісто має вийти не дуже рідким і густим.
Крок 9:
Змастивши суху і чисту чашу мультіварочкі вершковим маслом і посипавши паніруванням або манною крупою, виллємо в неї тісто.
Крок 10:
Випікаємо пиріг, виставивши режим» Випічка", протягом 55-60 хвилин. Але виймати не поспішаємо-нехай пиріг злегка охолоне, і тільки потім виймемо зручним чином і посиплемо цукровою пудрою.
і ще поради:
якщо гарбуз дуже соковита, після подрібнення зцідіть зайву вологу. А якщо вона суха, можна додати трохи соку або води.
всі компоненти можна змішувати і виделкою, і віночком, або збивати в блендері.
до гарбузі можна додавати найрізноманітніші овочі і фрукти, беручи обидва компонента порівну.
в якості спецій добре йде і ванілін, і кориця, і інші прянощі.
готовий пиріг краще виймати за допомогою форми для приготування на пару.
прикрашайте пиріг на свій смак.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Гарбуз - 29 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал / 100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал / 100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло Любительське несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Олія рослинна - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Ванілін - 288 ккал/100г
- Розпушувач тіста - 79 ккал/100г
- Цукрова пудра - 374 ккал/100г
- Сухарі панірувальні - 347 ккал/100г