Лосось в мультиварці

смачна і ніжна рибка, яка неодмінно сподобається вашим близьким! Найніжніші шматочки лосося, рясно политі соусом, в якому вона тушкувалася. Ммммм....! Смачного!

катюшка-ватрушка

автор рецепта

0738

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Лосось (можна будь-яку червону рибу)

500

Вершки

300

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

Зелень

за смаком

Вершкове масло

Борошно

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 45 % 13 г

жири 45 % 13 г

вуглеводи 10 % 3 г

253 ккал

ГІ: 33 / 0 / 67

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1:
Виберіть кістки і відокремте шкірку від м'яса лосося, щоб вийшли шматки філе, вимийте, просушіть і наріжте на порційні шматки. Натріть філе сіллю і перцем.
Крок 2:
Викладаємо в чашу мультиварки вершкове масло і борошно і включаємо режим "гасіння". Чекаємо, коли масло розтопиться.
Крок 3:
Потім починаємо додавати потроху вершки. Треба безперервно заважати масу, щоб не було грудочок з борошна. Чекаємо, коли соус нагріється.
Крок 4:
У гарячий соус викладаємо лосося, посипаємо дрібно нарізаною зеленню. Закриваємо кришку мультиварки. Готуємо рибу із закритою кришкою 25 хвилин на програмі "гасіння". Смачного!