рибний пиріг в мультиварці з зеленою цибулею

розчинити цукор в теплій воді з дріжджами (свіжими). Залишити підходити на 10 хвилин в теплому місці.
як тільки з'явиться пінна шапка, продовжити далі.
дріжджі перелити в широку миску, додати до них яйце, сіль, борошно, просіяне (жменю залишити для розкочування тіста). Замісити тісто. Додати розм'якшене вершкове масло. В результаті у вас вийде ніжне, податливе тісто. Тепер закрити харчовою плівкою миску і поставити в тепле місце на 1 годину.
порубати дрібно варені яйця, порубати дрібно зелену цибулю. Рибу (ви можете взяти будь-які рибні консерви з маслом або власним соком) розім'яти виделкою разом з маслом. Змішуємо яйця, цибулю і рибу. Відкладаємо начинку в сторону.
тісто, що підійшло викладаємо на робочу поверхню. Поділяємо на 2 частини і розгортаємо кожну. Повинно вийти 2 кола по діаметру чаші мультиварки з урахуванням бортиків.
Чашу мульти змастити вершковим маслом і викласти на дно першу частину тіста, оформивши бортики в 4 см заввишки. На тісто викласти начинку. Зверху закрити другою частиною тесту і защипати краю.
включити режим" Випічка " в мультиварці на 40 хвилин. Потім виймаємо гарячий пиріг, перевертаємо його нижньою стороною вгору і печемо ще 20 хвилин. Це потрібно для того, щоб пиріг вийшов з красивою запеченої скоринкою. Інакше він буде білим. Знову ж таки, якщо у вас скороварка, то час готування може скоротитися до 20-30 хвилин.