гороховий суп-пюре в мультиварці

у цього супу дуже ніжний, вершковий смак. Мм, пальчики оближеш!
OlyalyaAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 25 % 4 г
жири 25 % 4 г
вуглеводи 50 % 8 г
94 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 1 год 15 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Зовсім небагато продуктів потрібно для цього чудесного супу

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Горох добре промити і замочити на 2-3 години. Потім горох знову промити, перекласти в каструлю і залити холодною водою, довести до кипіння (програма "Випічка"). Злити воду і знову залити холодною водою, так, щоб вода приховувала горох сантиметра на 2. Варити на програмі"Гречка & quot; 30 хвилин.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Морква з куркумою трохи обсмажити на олії. Потім зменшити вогонь і тушкувати до розм'якшення.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Додати моркву до гороху. Посолити, поперчити. Варити ще кілька хвилин на тій же програмі.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Вийняти чашу мультиварки, остудити суп протягом хвилин 5. Тонкою цівкою влити вершки.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Все подрібнити занурювальним блендером.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Додаємо зелень, натертий сир. Наш суп готовий! Смачного!

Час приготування вказано без урахування часу на замочування гороху

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Пахта - 36   ккал/100г
  • Вершки 20% - ної жирності - 300   ккал/100г
  • Вершки 10%-ної жирності - 120   ккал/100г
  • Вершки - 300   ккал/100г
  • Морква - 33   ккал/100г
  • Сушена морква - 275   ккал/100г
  • Морква відварна - 25   ккал/100г
  • Сушений зелений горошок неварений цілісний - 340   ккал/100г
  • Подрібнений горох сирий без насіннєвого покриття - 348   ккал/100г
  • Подрібнений горох варений - 115   ккал/100г
  • Турецький горошок сушений неварений - 360   ккал/100г
  • Коров'ячий горох сушений неварений - 343   ккал/100г
  • Коров'ячий горох сушений варений - 76   ккал/100г
  • Сушений горошок - 322   ккал / 100г
  • Горох - 298   ккал / 100г
  • Сир " голландський» - 352   ккал/100г
  • Сир " Швейцарський» - 335   ккал/100г
  • Сир " Російський» - 366   ккал/100г
  • Сир " костромський» - 345   ккал/100г
  • Сир " Ярославський» - 361   ккал/100г
  • Сир " Алтайський» 50% жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " радянський» - 400   ккал/100г
  • Сир " степовий» - 362   ккал/100г
  • Сир " Углицький» - 347   ккал/100г
  • Сир " Пошехонський» - 350   ккал/100г
  • Сир " ламбер» - 377   ккал/100г
  • Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400   ккал/100г
  • Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363   ккал/100г
  • Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395   ккал/100г
  • Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420   ккал/100г
  • Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " аіадеус» - 364   ккал/100г
  • Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360   ккал/100г
  • Сир " ло спальміно» - 61   ккал/100г
  • Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401   ккал/100г
  • Сир білий - 100   ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260   ккал/100г
  • Алтайський сир - 355   ккал/100г
  • Каунаський сир - 355   ккал/100г
  • Латвійський сир - 316   ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327   ккал/100г
  • Литовський сир - 250   ккал/100г
  • Озерний сир - 350   ккал/100г
  • Грюйер сир - 396   ккал/100г
  • Куркума - 325   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Перець - 26   ккал/100г

Схожі рецепти