Долма в мультиварці

смачні голубці в виноградному листі не залишать Вас байдужими! Ситне і смачне блюдо, яке полюбить вся сім'я!

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Листя виноградні

Фарш м'ясний

350

Рис

120

Сметана

100

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 18 % 9 г

жири 47 % 23 г

вуглеводи 35 % 17 г

317 ккал

ГІ: 6 / 94 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв

Крок 1:
Як зробити долму в мультиварці? Інгредієнт. Сметану доведіть до кімнатної температури.
Крок 2:
Виноградне листя залийте окропом на 10 хвилин. Потім відкиньте на друшляк, дайте стекти воді.
Крок 3:
Рис відваріть до напівготовності. Змішайте з м'ясним фаршем, посоліть і поперчіть за смаком. Сформуйте м'ясні"ковбаски & quot;
Крок 4:
У листочка винограду відріжте черешок, покладіть "ковбаску" біля основи листочка.
Крок 5:
Накрийте"ковбаску & quot;, підігнувши верхні краї листа,а потім накрийте бічними сторонами.
Крок 6:
Потім згорніть, як голубці
Крок 7:
На дно мультиварки викладіть сметану, а на неї долму швом вниз.
Крок 8:
Залийте водою врівень з долмою. Готуйте в режимі "гасіння" приблизно 60 хвилин.
Крок 9:
Викладіть на блюдо. Смачного!!!

майте на увазі, що час і режим приготування в рецепті вказані приблизно. Всі мультиварки працюють по-різному і навіть однакові моделі одного і того ж виробника можуть мати свої особливості. Перш ніж почати готувати нове для вас блюдо в мультиварці, уважно вивчіть інструкцію до неї, а потім на практиці пробуйте готувати спочатку знайомі вам страви, а потім і нові, підбираючи режим і час індивідуально під власну техніку.

важливо! Щоб страви з рисом виходили незмінно смачними, читайте статтю про тонкощі вибору рису і секрети його приготування .

секрети, лайфхаки і всі найкорисніші поради читайте в статті: " вершки і сметана у вершковому соусі: Що робити, щоб не згорнулися?"