склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Як зробити запіканку з кабачків з фаршем в мультиварці? Підготуйте інгредієнти.
Крок 2:
Чашу мультиварки змастіть маслом.
Крок 3:
На дно викладіть фарш.
Крок 4:
Тонко наріжте кабачок.
Крок 5:
Тонко наріжте пластинками сир
Крок 6:
Викладайте по черзі: 2 кружечка кабачка, 1 шматочок сиру.
Крок 7:
Збийте яйця виделкою з сіллю, перцем і, за бажанням, улюбленими спеціями (я люблю хмелі-сунелі, але і без них ніжно і смачно).
Крок 8:
Залийте сумішшю кабачки. Яйця повинні злегка покрити кабачки. Якщо вони пішли повністю вниз, значить потрібно додати ще пару яєць. Залежно від розміру чаші у мене зазвичай йде від 9 до 11 яєць.
Крок 9:
Виставите мультиварку в режим випічки на 30-45 хвилин (Час залежить від потужності вашої мультиварки)
Крок 10:
Після закінчення часу відкрийте мультиварку і перевірте, якщо яйце повністю схопилося - значить запіканка готова, якщо ми бачимо трохи рідини - ставимо ще на 10 хвилин. Зазвичай мені 30 хвилин вистачає.
Крок 11:
Перекладіть запіканку на тарілку і радуйте Ваших рідних і близьких :)
майте на увазі, що час і режим приготування в рецепті вказані приблизно. Всі мультиварки працюють по-різному і навіть однакові моделі одного і того ж виробника можуть мати свої особливості. Перш ніж почати готувати нове для вас блюдо в мультиварці, уважно вивчіть інструкцію до неї, а потім на практиці пробуйте готувати спочатку знайомі вам страви, а потім і нові, підбираючи режим і час індивідуально під власну техніку.
будь - які масла корисні тільки до досягнення певної температури-точки димлення, при якій масло починає горіти і в ньому утворюються токсичні речовини, в тому числі канцерогени. Як визначитися з температурою обсмажування і вибрати краще масло для смаження, а яке краще не використовувати зовсім, читайте тут .
які кабачки підійдуть найкраще? Вибирайте молоді плоди з ніжною шкіркою. Помийте їх і очистіть від шкірки. Зовсім тоненьку шкірку зрізати не обов'язково. Якщо використовуєте більш зрілі кабачки, зріжте грубу шкірку і виріжте серединку з насінням.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Кабачки - 23 ккал/100г
- Плавлений сир 60 % - ної жирності - 354 ккал/100г
- Плавлений сир 45 % - ної жирності - 294 ккал/100г
- Сир " мегле» - 590 ккал/100г
- Сир " Тартар» - 348 ккал/100г
- Сир «сир «шавру» (козячий) - 173 ккал/100г
- Сир " Віола» - 307 ккал / 100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал / 100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Хмелі-сунелі - 417 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Курячий фарш - 143 ккал/100г