склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Цибулину середнього розміру очистіть від лушпиння і наріжте півкільцями. Буває, трапляється такий лук, у якого дуже погано очищається лушпиння. Тоді перед цим на кілька хвилин його необхідно залити теплою водою. Так цибулину буде набагато легше очистити.
Крок 2:
В чашу мультиварки влийте трохи соняшникової олії. Перекладіть цибулю. Морква вимийте і очистіть. Натріть моркву на крупній тертці. У мене в морозильній камері якраз залишалося необхідну кількість раніше натертої моркви. Так що мені потрібно було просто перекласти її в мультиварку. ДО РЕЧІ, порційна заморозка натертої моркви-це відмінна ідея для лайфхака. Економиться купа часу, а різницю ніхто не помітить.
Крок 3:
Великий помідор вимийте, видаліть плодоніжки і наріжте півкільцями. На подушку з моркви і цибулі викладіть розморожені шматочки філе минтая. І розподіліть поверх риби скибочки томата.
Крок 4:
В чашу мультиварки влийте воду. Залежно від конкретної моделі мультиварки, а також від програми, з якою ви будете готувати, виробники радять додавати різну кількість води. Я додала п'ятдесят мілілітрів.
Крок 5:
І на закінчення необхідно збагатити смак майбутнього страви спеціями і посолити за смаком. Я додала мої улюблені прованські трави, а по-французьки Herbes De Provence. Готувала рибу протягом десяти хвилин з програмою " на пару" під високим тиском.
ось за що я ніжно люблю мультиварку, так це за те, що в неї можна закинути всі продукти за списком, і забути. А вона, як чарівний казанок, все приготує сама. Тільки приймай результат.
Так і тут: необхідно всього-на-всього нарізати овочі (причому абсолютно будь-які), викласти їх разом з рибою в мультиварку і присмачити вашими улюбленими спеціями.
ця страва зажадало у мене, від сили, п'ять хвилин активного часу приготування. У сучасному світі, з його шаленим ритмом життя, такі рецепти - просто необхідність.
а результат, як завжди, на висоті. І сподобається така рибка абсолютно всім-від мала, до велика.
смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Цибуля - 41 ккал/100г
- Помідори - 23 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Минтай відварний - 79 ккал/100г
- Минтай свіжий - 72 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал / 100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Суміш трав - 259 ккал/100г