Карась в мультиварці на пару

Ну що ж, почнемо:

- карася моєму під проточною водою, потім очищаємо луску, відрізаємо плавники (хвостовий плавник в тому числі) і голову;

- розрізаємо черевце уздовж, потрошимо тушку, видаляємо чорну плівку;

- повторно моєму карася, обсушуємо паперовим рушником;

- в невелику ємність наливаємо соєвий соус, насипаємо приправу для риби, сіль і мелений чорний перець, перемішуємо;

- викладаємо рибу на шматок фольги і поливаємо підготовленою сумішшю;

- щільно загортаємо фольгу, після чого поміщаємо згорток на ситечко для пари;

- в чашу мультиварки наливаємо воду, встановлюємо грати з рибою;

- вибираємо програму "Пар" і час приготування-30 хвилин (готуємо при закритій кришці);

- після звукового сигналу дістаємо карася, розпаковуємо і подаємо на стіл.

смачного!