салат Гранатовий браслет з куркою класичний

Краса і відмінний смак салату підкорять всіх ваших гостей. Салат Гранатовий браслет з куркою класичний прикрасить будь-який стіл, навіть стане головною стравою на ньому - настільки він красиво виглядає. І готувати його одне задоволення, просто, досить швидко. Прикрасі потрібно приділити час, а решта без проблем.

Марія

автор рецепта

Салат Гранатовый браслет с курицей классический

Дивись відео

0537

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

Склад / інгредієнти

порцій:

Буряк

300

Куряче філе

250

Волоські горіхи

Яйця

Картопля

Морква

Майонез

100

прикраса:

Гранат

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 29 % 7 г

жири 33 % 8 г

вуглеводи 38 % 9 г

134 ккал

ГІ: 78 / 0 / 22

покрокове приготування

час приготування: 3 год

Крок 1:
Як зробити салат Гранатовий браслет з куркою класичний? Підготуйте інгредієнти.Для приготування салату Гранатовий браслет, нам знадобиться: 300 г буряка; 250 г курячого філе; 100 г майонезу; 60 г волоських горіхів; 3 яйця; 2 картоплини; 1 морква; майонез. Для прикраси знадобиться 1 гранат.
Крок 2:
Куряче філе вимийте, обсушити. Філе посоліть, поперчіть. Загорніть у фольгу і запікайте в духовці протягом 30 хвилин при 180°С.потім фольгу розгорніть і запечіть курку до рум'яної скоринки. Замість запікання куряче філе можна відварити в підсоленій воді до готовності.
Крок 3:
М'ясо охолодіть і наріжте дрібними шматочками.
Крок 4:
Картоплю відваріть до готовності, охолодіть і очистіть. Натріть на тертці.
Крок 5:
Яйця відваріть до готовності, охолодіть і очистіть. Натріть крупній тертці.
Крок 6:
Морква відваріть до готовності, охолодіть і очистіть. Натріть на тертці.
Крок 7:
Буряк відваріть до готовності, охолодіть і очистіть. Буряк також натріть на крупній тертці. Я використовую вже готову магазинну варений буряк, яку попередньо натерла на крупній тертці.
Крок 8:
Майонез я виклала в кондитерський мішок і відрізала кінчик. Так його зручніше наносити на салат.
Крок 9:
В середину великого страви, на якому будемо подавати салат, поставте високу склянку. Сформуйте навколо склянки Рівне кільце з курячого філе. Зверху змастіть курку майонезом.
Крок 10:
На шар курки викладіть всю варену моркву і також промажте майонезом.
Крок 11:
На моркву викладіть терту картоплю і примніть руками. Також промажте майонезом.
Крок 12:
Посипте половиною волоських горіхів.
Крок 13:
На горіхи викладіть половину буряка. Промажте майонезом.
Крок 14:
На буряк покладіть інші волоські горіхи.
Крок 15:
Полийте горіхи майонезом.
Крок 16:
Поверх накрийте горіхи вареними яйцями і змастіть шар майонезом.
Крок 17:
Викладіть на яйця буряк, що залишився.
Крок 18:
Промажте останній шар майонезом.
Крок 19:
Прикраса. Гранат розібрати на зерна.
Крок 20:
Рівномірно посипте салат зернами граната, злегка придавлюючи їх руками.
Крок 21:
Поставте салат на 2 години в холодильник для просочення. Перед подачею на стіл стакан приберіть.
Крок 22:
Салат Гранатовий браслет подавайте до столу. Ось такий надзвичайно красивий і смачний він виходить. Смачного!

таке поетична назва салату прямо пов'язане з його зовнішнім виглядом, адже салат формується у формі кільця і прикрашається зверху гранатовими зернами, що в кінцевому підсумку дає дивовижну схожість з жіночим браслетом. Відразу згадується знаменитий однойменний розповідь А. Купріна. Завдяки йому салат і отримав свого часу свою назву.
цей салат можна приготувати з різного м'яса. Два роки тому я готувала подібний салат з яловичини. Основа салату в різних рецептах в основному одна і та ж: м'ясо, картопля, морква, буряк і, звичайно ж, гранат.

ошатний салат з чудовою назвою "Гранатовий браслет" давно завоював заслужену популярність і входить в топ найпопулярніших салатів для святкового столу.

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.