кекси Мінські медові з шоколадною глазур'ю

прості, але смачні кекси з приємним медовим ароматом. Медові кекси печуться дуже швидко, а в духовці піднімаються як на дріжджах. Аромат наповнює всю квартиру, і домочадці тягнуться на кухню, як бджілки на мед.

Юлія

автор рецепта

Кексы минские медовые с шоколадной глазурью

0315

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

для кексів:

Курячі яйця

Цукор

0.5

Мелена кориця

0.5

Сіль

за смаком

Ванілін (на кінчику ножа)

за смаком

Мед

120

Маргарин

Сода харчова (гашене)

0.5

Борошно

для глазурі:

Вершкове масло

Цукор

200

Какао-порошок

Молоко

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 9 % 6 г

жири 17 % 12 г

вуглеводи 74 % 52 г

337 ккал

ГІ: 4 / 0 / 96

покрокове приготування

час приготування: 1 год 15 хв

Крок 1:
Інгредієнти.
Крок 2:
Яйця збиваємо.
Крок 3:
Додаємо цукор, сіль, корицю, ванілін. Все добре перемішуємо.
Крок 4:
Додаємо мед. Якщо мед густий, його потрібно підігріти на водяній бані. Перемішувати.
Крок 5:
Вливаємо розтоплений маргарин, знову перемішуємо.
Крок 6:
Всипаємо просіяне борошно і замішуємо тісто.
Крок 7:
Розливаємо тісто в формочки, змащені маслом. Ставимо в попередньо розігріту до 180 град. духовку на 15-20 хвилин.
Крок 8:
Наші кекси готові.
Крок 9:
Виймаємо кекси з формочок. Поки кекси остигають, робимо глазур.
Крок 10:
Розтоплюємо в чашці масло. Додаємо перемішаний з какао цукор, розтираємо.
Крок 11:
Отриману масу розводимо молоком, добре перемішуємо і доводимо до кипіння.
Крок 12:
Варимо глазур до легкого загустіння приблизно 10-12 хвилин.
Крок 13:
Занурюємо кекси в гарячу глазур.
Крок 14:
Медові кекси з шоколадною глазур'ю готові. Можна пити чай.