запечена гарбуз з яблуками, апельсинами, сиром і корицею

вітамінна бомба в запіканці з гарбузом-те, що потрібно організму взимку! Всі складові цього рецепта дуже добре поєднуються між собою, а сир скріплює їх і служить приємним смаковим доповненням! Цю страву оцінять ласуни: і дорослі, і діти! Дітям можна запропонувати таке блюдо в якості полудня, а дорослі із задоволенням поласують їм на десерт. Блюдо рясніє вітамінами (що робить його корисним) і відрізняється приємними смаковими нюансами, які надають йому кориця, апельсин. Твердий сир для цієї страви підійде з вершковими, солодкими нотками, не гострий, без різкого запаху.
мама ласунівAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 23 % 5 г
жири 32 % 7 г
вуглеводи 45 % 10 г
120 ккал
ГІ: 45 / 0 / 55

покрокове приготування

час приготування: 55 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Продукти для Приготування рецепта. Гарбуз вимиємо, почистимо, яблука, апельсин вимиємо.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Гарбуз наріжемо кубиками. Апельсин очистимо від шкірки, розберемо на часточки. Яблука так само нарізаємо часточками.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Форму змащуємо вершковим маслом. Викладаємо в неї нарізані гарбуз, а зверху - часточки яблук і апельсина.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Посипаємо все корицею і цукром (або змащуємо медом). Накриваємо форму фольгою і ставимо в духову шафу на 30-35 хвилин при температурі 190-200 градусів.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Потім знімаємо фольгу, посипаємо запіканку натертим на тертці сиром і ставимо форму в духовку ще на 10 хвилин до рум'яного відтінку і розплавлення сиру.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Розкладаємо блюдо на порційні тарілки. Гарбуз, запечена з сиром, готова. Блюдо подаємо гарячим на стіл. У охолодженому вигляді така запіканка теж хороша. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яблука - 47   ккал/100г
  • Яблука сушені - 210   ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61   ккал/100г
  • Гарбуз - 29   ккал/100г
  • Сир " голландський» - 352   ккал/100г
  • Сир " Швейцарський» - 335   ккал/100г
  • Сир " Російський» - 366   ккал/100г
  • Сир " костромський» - 345   ккал/100г
  • Сир " Ярославський» - 361   ккал/100г
  • Сир " Алтайський» 50% жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " радянський» - 400   ккал/100г
  • Сир " степовий» - 362   ккал/100г
  • Сир " Углицький» - 347   ккал/100г
  • Сир " Пошехонський» - 350   ккал/100г
  • Сир " ламбер» - 377   ккал / 100г
  • Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400   ккал / 100г
  • Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363   ккал/100г
  • Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395   ккал/100г
  • Сир " Емменталь» 45% - ної жирності - 420   ккал/100г
  • Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " аіадеус» - 364   ккал/100г
  • Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360   ккал/100г
  • Сир " ло спальміно» - 61   ккал/100г
  • Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401   ккал/100г
  • Сир білий - 100   ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260   ккал/100г
  • Алтайський сир - 355   ккал/100г
  • Каунаський сир - 355   ккал/100г
  • Латвійський сир - 316   ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327   ккал/100г
  • Литовський сир - 250   ккал/100г
  • Озерний сир - 350   ккал/100г
  • Грюйер сир - 396   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Апельсини - 36   ккал/100г
  • Мелена кориця - 247   ккал/100г

Схожі рецепти