шоколадне печиво з бадьяном
склад / інгредієнти
6
порцій:
спосіб приготування
на водяній бані розтопити ламаний шоколад, масло.
яйце добре збити з цукром окремо.
окремо змішати борошно, какао, розпушувач, сіль і мелений бадьян. Добре перемішати віночком (ручним) до однорідності.
сухі інгредієнти додати до яєчної суміші і добре перемішати міксером. Потім влити шоколадну суміш і замісити густе тісто.
тим часом розігріти духовку до 160С.
Деко застелити пергаментним папером, а з тіста скачати кульки розміром з волоський горіх, викласти на папір і трохи приплюснути зверху.
випікати 10 хвилин.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал / 100г
- Какао-порошок - 374 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Шоколад гіркий - 539 ккал/100г
- Розпушувач тіста - 79 ккал/100г
- Коричневий цукор - 394 ккал/100г
- Бадьян - 337 ккал/100г
