Пудинг сирний з волоськими горіхами

найніжніший сирний пудинг, який сподобається і найменшим! Простий у виконанні кулінарний рецепт традиційної страви англійської кухні-пудинг сирний, який виходить дуже ніжним і смачним. Він годиться для дитячого харчування. Навіть дуже маленькі дітки їдять такий із задоволенням.

Мілада

автор рецепта

0386

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Сир

500

Молоко

300

Волоські горіхи

Вершкове масло

Цукрова пудра

Яйця

Пшеничне борошно

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 37 % 11 г

жири 33 % 10 г

вуглеводи 30 % 9 г

173 ккал

ГІ: 22 / 0 / 78

покрокове приготування

Час приготування: 1 год

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:
Крок 12:
Крок 13:

розтираємо виделкою сир з цукровою пудрою, додаємо подрібнений мигдаль (якщо його злегка підсмажити на сковороді без масла, їжа вийде ще смачніше). Добре все перемішуємо. Збиваємо міксером яйця до густої піни, після всипаємо в них борошно, вливаємо молоко. Продовжуємо збивати, поки не вийде повністю однорідна маса. Тепер об'єднуємо сирну і борошняну суміші в одну, ретельно все перемішуємо. Включаємо прогріватися духову шафу до 180-ти градусів. Змащуємо форму для пудингу маслом, злегка присипаємо борошном. Викладаємо наше тісто в форму і запікаємо на нижньому або середньому рівні (в залежності від того, у кого яка духовка) протягом не менше сорока хвилин. Якщо бачимо, що пудинг злегка підгорає зверху, температуру можна зменшити. Найкраще ближче до кінця запікання покрити верх пудингу пергаментним папером (якщо у вас електроплита) або фольгою.