закусочний торт Наполеон з ікрою і печінкою тріски Новорічний

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Духовку нагріти до 180 градусів. На деко викласти два пласта готового тіста /не розморожуючи/. Випікати 15 хвилин. Вимкнути духовку і дати їм постояти ще хвилин 5. Дати охолонути і розрізати уздовж на 2 частини /всього буде 4 коржика/.

2. Крок 2:

   

   Приготувати крем: - Злегка збити сир / до розм'якшення/. - З печінки тріски злити жир і додати до сиру. - Дуже дрібно нарізати цибулю, додати в масу і перемішати. - Додати сік лимона, сіль за бажанням і все разом збити.

3. Крок 3:

   

   Торт відразу збирати в сервірувальній тарілці : - Дно по середині злегка змастити кремом і "приклеїти & quot; перший корж /він уже нікуди не"поїде & quot;/. - На корж рівномірно намазати приблизно третину крему.

5. Крок 4:

   

   По верху розподілити ікру /також підійде будь-яка копчена або солона червона риба/.

6. Крок 5:

   

   - знову шар тіста і третину крему / кожен шар трохи притискати, щоб не вийшла всередині порожнеча/. - Верх торта закрити шаром тіста з нижньої частини, тому що вона абсолютно рівна. - Четверту частину тесту розкришити-вона піде на обсипання верху.

7. Крок 6:

   

   Верх і боки торта тонко змастити кремом, що залишився і обсипати крихтою, злегка притискаючи рукою. Верх прикрасити як вам захочеться. Смачного !