тертий пиріг з ягодами морошки
склад / інгредієнти
10
порцій:
спосіб приготування
1. Розм'якшене вершкове масло перемішуємо з цукром.
2. Яйця змішуємо з сіллю і содою і викладаємо в масло. Починаємо частинами просівати борошно, отримане тісто не повинно бути липким.
3. Прибираємо в холодильник на півгодини. Після чого ділимо на дві половини. Одну розгортаємо і перекладаємо в форму для випічки, викладаємо свіжі ягоди морошки і розподіляємо рівним шаром, посипаємо їх цукром.
4. Другу частину натираємо на тертці, відразу на ягоди морошки. Ставимо пиріг в розігріту духовку, готуємо при середній температурі, приблизно півгодини, до золотистого кольору.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал / 100г
- Сіль - 0 ккал / 100г
- Сода харчова - 0 ккал/100г
- Морошка - 30 ккал/100г
