пиріг з цибулею і яйцем на кислому тісті
склад / інгредієнти
12
порцій:
спосіб приготування
1. Яйця відварюємо круто, охолоджуємо і очищаємо від шкаралупи, натираємо на тертці або дрібно нарізаємо ножем.
2. Зелену цибулю промиваємо. Перекладаємо на рушник і трохи обсушуємо, потім дрібно шаткуємо.
змішуємо цибулю з яйцем. Солимо і перчимо до смаку. Так само можна додати різну зелень, наприклад кріп або петрушку.
3. Форму для випічки змащуємо олією і наливаємо трохи кислого тіста, викладаємо начинку і заливаємо частиною тіста.
4. Ставимо в розігріту духовку і готуємо на середньому вогні приблизно півгодини. Як поверхня зарум'янилася, дістаємо з духовки. Наш пиріг з яйцем і зеленою цибулею на кислому тісті готовий!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Тісто для оладок - 194 ккал/100г
- Кисле тісто - 194 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Цибуля зелена - 19 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41 ккал/100г
- Зелень - 41 ккал/100г
- Перець - 26 ккал/100г
